ベルギー料理のレストラン「レオン・ド・ブリュクセル」@パリ


ヨーロッパで親しまれている魚介類の一つにムール貝があります。黒い2枚貝の中に黄色い身がチョコンと構えています。このムール貝を堪能するには、やはり白ワイン蒸しがオススメです。鍋ごとテーブルに運ばれてきたかと思えば、フタを空けると大量のムール貝たちがおさまっている豪快な一品です。

気軽にこのムール貝を楽しみたいという方には「レオン・ド・ブリュクセル」というベルギー発のチェーン店がオススメです。チェーン店といえどもあなどれないのがこのレストランです。通常のレストランと比べてリーズナブルなお値段でムール貝が食べられる割に中々美味なのでファンも多いようです。ムール貝が初めてという方も徐々にその魅力にとりつかれていきます。またムール貝たちが惜しみなく鍋に詰め込まれすぎていて、全部食べきれないことの方が多いくらいです。ぜひ空腹時に挑みましょう。ちなみにフライドポテトもついてきます。こちらのポテトは食べ放題となっていますが、ムール貝に圧倒されてそれどころではありません。

このレオン・ド・ブリュクセルはパリ市内に数店舗ありますので、お出かけ先やホテルの場所にあわせて都合の良い場所を選べます。ベルギーにて引き揚げられたイキのいいムール貝たちをお楽しみください。

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