クリスマスはアルザス料理で ♡　タルト フランベ

さて、シュークルートの次にご紹介したいアルザス料理は、

「タルト フランベ」です！

薄くて軽めのピザという感じで、ベーコンのえもいわれぬ良い香りと軽やかな味わいです。
玉ねぎ、ベーコン、サワークリームを載せたベーシックかつシンプルなのもいいですが、マッシュルームをたっぷり載せる、タルト フランベ フォレスティエールはとりわけおすすめです！
締めくくりには、甘いフルーツを上に載せて焼く　デザートのタルト フランベ。

やみつきになること間違いなしですよ☆ホットワインもいいですが、ぜひアルザスビールとともに貪りましょう！

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