クリスマスはアルザス料理で ♡ オニオン・タルト


今回は、タルト・フランベに並び、とっても気軽に食べられる庶民的なアルザス料理をご紹介します。

その名も「オニオン・タルト(tarte à l'oignon)」。
日本でもよく見られる「キッシュ・ロレーヌ」とちょっと似ていますが、オニオン・タルトは基本的に玉ねぎとベーコンが主な具材になっています。
玉ねぎの旨みがいっぱい詰まっていて、なかなか侮れない味です。

間食のお供としても、またランチのメニューとしても親しまれています。
確かクリスマス・マーケットなどでも売られていたような、、

玉ねぎの魅力を確かめに、ちょっとアルザスのクリスマス、体験してみませんか?

パリ・ストラスブール・コルマールのイルミネーション・ツアーはこちら♪
今年の年末年始は豪華に!ヨーロッパ旅行はいかがでしょうか。

フランス旅行専門店【フランスエクスプレス】 クオリティの高い旅をコーディネート






フランスエクスプレス
フランスエクスプレス

  • フランス
  • ツアー
  • 年末年始
  • クリスマス
  • アルザス
  • 料理
  • ストラスブール
  • コルマール
  • 地元
  • 寒さ
  • クリスマス
  • 塩漬け
  • 酢漬け
  • キャベツ
  • タルトフランベ
  • シュークルート
  • ザワークラウト
  • ベックオフ
  • グルメ
  • 美食
  • パーティー
  • オニオンタルト
  • タルトアロニョン
  • 手軽
  • 間食
  • ランチ
  • 庶民料理
  • ベーコン