ちょこっとワインのお話＠フランシュ・コンテ

2014年のツールドフランスは、スイスに程近いフランシュ・コンテ地方に位置する町ブザンソンへやってきますね！
まだ日本では、なじみの薄いところかもしれませんが、なかなか素敵な町ですよ。

今回は、このフランシュ・コンテ地方特産のワインのひとつ「Vin du Jura」をちょこっとご紹介します。

このワインを一言で表すならば･･･、かなり個性的です！

色は白でもなく、赤でもなく、はたまたロゼでもなく、、、黄色です！
味はかなり辛口で、くせがあり、その分味わいもとても深いです。
おそらく、一旦好きになると病みつきになる味です。
同地方特産のチーズであるコンテとともに味わうと、口がとろけます。

ぜひともツールドフランスとともにお楽しみいただきたいワインのひとつです☆


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