暑い、熱い闘いが今年も期待されますね。
恐ろしい急勾配の峠を、信じられないほどの身体能力と精神力でぐんぐん上ってゆくツールの選手たち。。
彼らは一体どんな食生活を送っておられるのでしょうか。
フランスのあるスポーツ医学サイトを見ていたら、ツールの選手たちの朝食についてちょっと触れられていました。
情報の信憑性は定かではないですが、、
基本的には、消化しやすいもの、ミネラルの多いもの、ポリフェノールが多く含まれるものだったりするようですが、たとえば、
・シンプルなたまごオムレツ
・シリアル+豆乳
・お米
・雑穀入りパン
・60％以上果肉が入ったジャム
・紅茶
・クランベリー
・オーガニックな生ビーツのジュース
朝食には特にエネルギーになりやすい食品、疲労回復をスムーズにする食品が多く摂取されているということなのでしょうか。
また、たまごでプロテインも摂取することや、ご飯なども、胃腸に少ない負担で糖分を吸収できることから、かなり推奨されているようです。
なるほど。
いわば人間の限界に挑戦するアスリートたち、朝ご飯は大事ですよね。
そんな彼らは、今年どんなプレイを見せてくれるのでしょう。
これはぜひ奇跡の現場に立ち合いたいものですね。
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