10分で海辺に30分でスペインに行くことができるバスク地方の中心都市。
カラフルな木組みの家が立ち並ぶ美しい街です。
16世紀以降にスペインよりやってきたユダヤ人たちがチョコレートを広めたところから、
フランスチョコレート発祥の地となりました。
牛乳を入れないでカカオ本来の味をそのまま味わう”Chocolat à L'eau"(ショコラ ア ロー）は
地元で人気のチョコレートドリンク。ポリフェノールのたっぷりと摂れる温かい飲み物。
10月19日～21日にかけては町を挙げての”チョコレート祭り”が開催され、大賑わいとなります。
街中にあま～い香りが漂い、ショコラティエ（チョコレート職人）の繊細な技術をこの目で見ることができ、手作り体験も楽しめる絶好のチャンスです。
Bayonne Fête son Chocolat（バイヨンヌ・フェット・ソン・ショコラ）
2018年10月19日～21日
フランスの最も美しい村を訪ねて｜バスク地方☆チョコレート祭り☆
フランスでお菓子作りを学びましょう！
