モンサンミッシェルの羊ちゃん
プレ・サレ


今大ブームのモンサンミッシェル。
パリからは相当な距離がありますが、海に浮かぶその奇異な姿、島内の修道院と連なる参道には独特の雰囲気があり、旅情たっぷりの「一度は訪れたい」価値のあるデスティネーションです。
この島の名物料理は参道入り口にあるメール・ポーラードの巨大オムレツ、今でも卵に秘伝のレシピを加えて軽快なリズムで泡立てる様子はレストランの外から眺めることができます。

でももしここに1泊することができたら(夕暮れのモンサンミッシェルも超お勧めです)、夕食にフランス最高峰と言われる羊肉プレ・サレを注文してください。プレ・サレブランドはフランス人にとって松坂牛に値する羊肉にトップブランド、値段も張りますがモンサンミッシェル周辺の豊かな自然の中で大切に育てられた羊たちは健康そのもの。微妙に塩味を含んだ草を食んでいる羊の肉は柔らかくて肉の味がしっかりと生きています。でも羊臭くないのがトップブランドならでは。パリという美食にお金を惜しまない街がありながら、モンサンミッシェル周辺で80%が消費されているのもわざわざここに食べにくるフランス人が多数いることを証明しています。







パリからの1日ツアーも安くて気軽ですが、折角なら1泊して最高の旅の思い出をつくりませんか。
フランスエクスプレスではパリからのロワール、ノルマンディの観光を加えたツアーをご用意しています。
もちろんモンサミッシェルのレストランの予約も承りますのでお気軽にご相談ください。

モンサンミッシェルへのツアーはフランスエクスプレスにご相談ください。








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